Шпиці
Готель
Холодні закуски
Сало з цвіклями та чорним хлібом
128.00 UAH
Домашне ароматне сало з копченою паприкою та цвіклями
180г
Паштет з печінки курча
148.00 UAH
Ніжний кремовий паштет який готується  за французькою технологією, методом су-від.
 Подається з хрустким грильяжем з насіння, та компоте із місцевих карпатських ягід і вершковим маслом
200г
Оселедець
168.00 UAH
Атлантичний оселедець з ароматним маслом та червоною цибулею подається з домашньою картоплею
400г
Білі гриби
298.00 UAH
Мариновані карпатські білі гриби
300г
Опеньки мариновані
98.00 UAH
Лісові мариновані опеньки
150г
Тар-тар з яловичини
228.00 UAH
Соковитий тар-тар з вирізки, з ароматом карпатського трюфеля, з додаванням каперсів, червоної цибулі і маринованих огірків.
Подається з хрусткими тостами та міксом салату 
280г
Тар-тар з лосося
298.00 UAH
По традиційному скандинавському рецепту з каперсами, лимоном та корнішонами

300г
Хумус з печеним баклажаном
318.00 UAH
Традиційна паста з турецького гороху з додаванням запеченого на грилі баклажану 
300г
Дошка сирів
258.00 UAH
250г
Салати
Салат з білими грибами
218.00 UAH
 Мікс салату,  з смаженими карпатськими білими грибами ,заправлений соусом «Вінегрет»
150г
Новинка
Салат овочевий з козячим сиром
198.00 UAH
Мікс салату, з свіжими овочами та місцевим козячим сиром, заправлений соусом «Песто»
250г
Новинка
Салат з лососем та авокадо
298.00 UAH
Мікс салату, з слабосолоним  лососем та авокадо заправлений соусом «Цезар»
250г
Салат овочевий з горіховим соусом та сиром брі
248.00 UAH
Мікс салату, з сиром Брі та хрусткими горішками, заправлений «Горіховим» соусом
280г
Теплий салат з телятиною гриль
288.00 UAH
Грильовані, хрумкі  овочі, з теплою,  соковитою телятиною-гриль, заправляється оливковою олією та бальзамічним оцтом
300г
Теплий салат з смаженим буряком та крем сиром
168.00 UAH
Фермерський  буряк тушкується  у червоному вині з медом, та подається на подушці із ніжного крем-сира, заправляється соусом «Верде»
300г
З огірків та помідорів зі сметаною
118.00 UAH
Свіжі овочі з грядки, заправляються домашньою сметаною
300г
З огірків та помідорів з олією
118.00 UAH
Свіжі овочі з грядки, заправляються олією
300г
Салат з качиного філе
378.00 UAH
230г
Перші страви
Бульйон з куркою та локшиною
128.00 UAH
Легкий бульйон, з ніжним курячим філе та домашньою локшиною і зеленим горошком
350г
Борщ
158.00 UAH
Борщ з додаками на Ваш вибір (ребро свинне, гриби білі, яловичина), подається з генеральським салом та часником.
400г
Крем-суп з лісових грибів
198.00 UAH
Ніжний крем-суп з ароматних лісових грибів
350г
Бограч Закарпатський
188.00 UAH
Традиційний угорський суп, від шефа
400г
Крем-суп з печеного гарбуза і імбирю
128.00 UAH
Ніжний пряний та ароматний гарбузовий суп з зігріваючими нотками імбирю
315г
Сендвічі
Тост з авокадо
188.00 UAH
Куряче яйце Пашот, подається на хрумкій грінці з солодового хліба, намащеною ніжним крем-сиром та спілим авокадо, з міксом корисного насіння та руколою
300г
Бургер з яловичини
278.00 UAH
250г
Новинка
Паста
А-ля Карбонара
248.00 UAH
Яєчна локшина з беконом  та яйцем,  за традиційним рецетом Карбонара
250г
Фузилі з грибами та шпинатом
198.00 UAH
Ароматна паста, з карпатськими білими грибами  у вершковому соусі  доповнена свіжістю шпинату
300г
Паста з соусом із Карпатських трюфелів
288.00 UAH
Фетучіні, з пікантним вершково-трюфельним соусом
300г
Тальятеле з соусом Квадро Формаджі
298.00 UAH
Паста з сирним соусом та кедровими горішками 
330г
Паста з рибою,морепродуктами та вершковим соусом
458.00 UAH
Тальятелле в ніжно-вершковому соусі з філе лосося, судака, креветок, мідій та червоною ікрою
313г
Чорні спагетті з тигровими креветками та вершковим соусом
388.00 UAH
300г
Новинка
Феттуччіні з кальмарами та мідіями в соусі Том Ям
298.00 UAH
300г
Паста з коктельними мідіями
268.00 UAH
300г
Гарячі закуски
Жульєн з білих грибів
148.00 UAH
160г
Основні страви
Медальйони з яловиччини з перцевим соусом та картопляним пюре з ароматом трюфеля
378.00 UAH
Соковиті медальйони, на подушці з ніжного картопляного пюре, зі смаком трюфеля подаються з перцевим соусом
330г
Новинка
Різотто з карпатськими грибами
278.00 UAH
Кремове різотто зі смаком карпатських білих грибів
300г
Смажена картопля з грибами
188.00 UAH
300г
Вареники з картоплею
128.00 UAH
вареники з цільнозернового борошна та фермерською картоплею 
Вареники з картоплею та бринзою
148.00 UAH
вареники з цільнозернового борошна з картоплею та домашньою бринзою
Вареники з солоним сиром
138.00 UAH
вареники з цільнозернового борошна з домашнім солоним сиром
Банош з грибами та бринзою
228.00 UAH
Традиційний банош за старовинним гуцульським рецептом з лісовими грибами 
350г
Банош з куркою,грибами та бринзою
258.00 UAH
Традиційний банош, за старовинним гуцульським рецептом, з лісовими грибами та соковитою куркою
450г
Банош з шкварками та бринзою
198.00 UAH
Традиційний банош, за старовинним гуцульським рецептом
350г
Пельмені з телятиною
178.00 UAH
250г
Дорадо з мясом мідій та спаржевою квасолею
298.00 UAH
280г
Дитяче меню
Шашлик з курочки
158.00 UAH
200г
Кольоровий супчик
98.00 UAH
250г
Фарфалле з шинкою
158.00 UAH
230г
Фарфалле з куркою
158.00 UAH
230г
Курячі кульки в сирному соусі з картопляним пюре
158.00 UAH
220г
Вільна страва
198.00 UAH
Так як любить Ваш малюк. Вільна страва при можливості її виконання нашими кухарями.
Пельмені з телятиною
98.00 UAH
150г
Дитячий бульйон
78.00 UAH
175г
Гарніри
Спагетті з маслом
68.00 UAH
200г
Рис
38.00 UAH
200г
Кус кус
38.00 UAH
150г
Гречка
38.00 UAH
200г
Картопляне пюре
58.00 UAH
200г
Спаржева квасоля з вершковим маслом та томатами конкассе
88.00 UAH
240г
Гриби смажені з тим`яном
178.00 UAH
150г
Додатки
Мед
20.00 UAH
30г
Згущене молоко
20.00 UAH
30г
Сметана
15.00 UAH
30г
Кетчуп
30.00 UAH
30г
Майонез
30.00 UAH
30г
Гірчиця
20.00 UAH
30г
Твердий сир
48.00 UAH
30г
Бринза
30.00 UAH
30г
Хрустка цибуля
18.00 UAH
20г
Шкварки
28.00 UAH
50г
Пармезан
68.00 UAH
30г
Десерти
Брауні з соленою карамеллю та морозивом
188.00 UAH
За ексклюзивним американським традиційним рецептом 
Гуцульський чізкейк
168.00 UAH
Амеріканський чізкейк з гуцульських продуктів подається з ягідним компоте 
150г
Вареники з трояндою та сиром
178.00 UAH
Ексклюзивні вареники, зроблені за рецептом бабусі нашого шефа 
250г
Вареники з вишнею
138.00 UAH
вареники з пшеничного борошна та соковитою вишнею 
Крафтове морозиво
48.00 UAH
50г
Новинка
Гофра
168.00 UAH
250г
Кава
Всі десерти будуть чудово смакувати з:
Еспресо
48.00 UAH
30мл
Американо
48.00 UAH
60мл
Американо з молоком
58.00 UAH
200мл
Допіо
60.00 UAH
60мл
Капучино
68.00 UAH
180мл
Лате
78.00 UAH
220мл
Flat White
78.00 UAH
180мл
Какао з маршмелоу
58.00 UAH
200мл
Альтернативне молоко
45.00 UAH
150мл
Чай власного виробництва
Всі десерти будуть чудово смакувати з:
Карпатська Шишка
128.00 UAH
500мл
Обліпиха, апельсин та розмарин
128.00 UAH
500мл
Журавлина Апельсин
128.00 UAH
500мл
Мароканський чай з мятою та лаймом
148.00 UAH
500мл
М'ятний
128.00 UAH
500мл
Смородина,лимон та тим'ян
128.00 UAH
500мл
Чай класичний
Всі десерти будуть чудово смакувати з:
Молочний улун
98.00 UAH
500мл
Карпатський чай
98.00 UAH
500мл
Англійський сніданок
98.00 UAH
500мл
Безалкогольні напої
Сoca-cola
68.00 UAH
250мл
Coca-cola zero
68.00 UAH
250мл
Fanta
68.00 UAH
330мл
Sprite
68.00 UAH
330мл
Red bull
98.00 UAH
250мл
Fentimans тонік
108.00 UAH
250мл
Сік Галіція
78.00 UAH
330мл
Schweppes
68.00 UAH
330мл
Девайтіс
58.00 UAH
газована/ негазована
500мл
Джерело Якова
68.00 UAH
500мл
Фреш апельсиновий
128.00 UAH
250мл
Фреш грейпфрутовий
128.00 UAH
250мл
Лимонади класичний
68.00 UAH
Лимонад чорничний
98.00 UAH
Лимонад огірок-груша
98.00 UAH
Лимонад з маракуї
128.00 UAH
Мохіто б/а
98.00 UAH
330мл
Класичний молочний коктейль
108.00 UAH
300мл
Карамельний молочний коктейль
148.00 UAH
Маракуйя молочний коктейль
148.00 UAH
Моршинська
68.00 UAH
330г
Узвар
48.00 UAH
250г
Соуси
Гірчично-медовий
30.00 UAH
30г
Грибний на вершках
48.00 UAH
30г
BBQ
38.00 UAH
30г
Пошук у меню
Інформація про заклад

Контактні дані

Yablunytsya, Ivano-Frankivsk Oblast, Ukraine

Робочий час

08:00 - 21:30
Ми в соцмережах
Facebook
Instagram

Online menu powered by